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2018年9月26日

德國必買之 中國油? 少落伍了啦 ,買點Klosterfrau回家,保證不後悔

有幸陪公子唸書,去柏林晃了一圈

想當然,人家遊客買什麼,咱就跟著買

金耳扣小熊?!! 給娘們小孩的布偶
當然是要買

MEISSEN瓷器?!! 翹著小指臨嘎逼?
當然還是要買

(以下省略數十種)

德國製造的中國油?! 內服外用都恰當?
果然還是買了

對嘛對嘛,當遊客的,怎能不盡點遊客的義務,買些大家都會買的東西呢?

但說真的,買了規買了,買中國油還真是了無新意,無聊至極

如果是朋友送了這個給我,我一定會覺得有點失望的
(但是我還是拿來送人了呀~ 摀著臉哭)



















是的,右邊那一小罐,隱約記得是在20年前買的,買到現在都還沒用完

你看看你看看,都20年過去了

我還記得,那時我還是個青澀的嫩少年

走進了理髮店,洗頭的小妹拿了一罐來推銷

沾了一點在我脖子稍微按摩了兩下,耳邊嗲個兩聲

林盃我就舍了,阿不,我是說我就買了

去去去,不提陳年往事

是說這玩意就只是薄荷精油而已,厲害在於它可以服用,要不然大約也不用賣這麼貴

頭痛的時候,泡個熱紅茶,滴個幾滴喝下去,十分有效

說是這樣說,但是少了20年前那個洗頭紙妹,庵就一點胃口都沒了

阿不,我的意思是說,我不太常頭痛,所以用不完

咳!!!



好啦,廢話這麼多

那麼,既然中國油買膩了,還有什麼必買商品

既能讓人享受紙妹的幻想,又能止咳化痰治頭痛,外加新奇好玩有特色呢?

ㄟ....那當然就是靠治癒系的修女們了

咳!! 我是說這個三個修女標的萬用德國治痛單 Klosterfrau

(不知道為什麼我腦中浮現三支雨傘標的廣告畫面~~)
(不知道為什麼腦中連音樂都出來了~~)





















我當然不會跟你說,是因為我這個想尋找刺激的無聊人士,走進德國要局,看到那個和善可愛又親切的德國店員,就想貼上去虧,所以才誤買的

咳!!! (最近喉嚨很常卡痰)

讓我在多咳幾下嘿


2018年2月24日

今天要教你如何銅板價改善kalita小型磨豆機刻度盤晃動問題

因為咖啡熱潮還在熱,我這種冷門工具部落格,當然是來搭個順風車追熱潮

胡亂消費一下流行,反正現在正熱,滿嘴胡說八道隨便唬唬,總還是會有人被騙點進來看的吧~~~
(對啦對啦,就是在講你)

手沖咖啡玩家的小型磨豆機八成沒多少選擇

便宜的小飛鷹/小飛馬/Tiamo,貴一點的Kalita,再更貴一點的小富士

以機械結構來說,小飛鷹/小飛馬等等的機型,其實十分便宜大碗

優缺點等等的問題,各方專家講的也夠多了,在此不浪費口水

小富士又有兩個比較大的問題,其一是價位不友善,其二是細粉實在難搞,在此再跳過

好吧,如果咱家又把中價位的kalita隨便找個理由跳過了,那咱們部落格也就不用寫了(關門看片去~~)

阿,還有觀眾阿?!  那好吧,咱家稍微唬點東西騙騙人好惹


大家老愛用簡寫,什麼KNC/ KNCG/ KNG 等等的,講的庵腦袋都GG打結惹

總之,KALITA的小型磨豆機,上一代叫做 NICE CUT (好切)

後來出了一台文青樣式造型的,叫做 NEXT G (下個雞)

最後又把NICE CUT 停產了,出了一個新款,叫做 NICE CUT G (好切雞)

所以,就講完了....  (再次被丟雞蛋)

啥? 還有觀眾還沒走啊,那好吧,為了貫徹咱工具狂人部落格的稱號,就來搞搞GG吧

今天的主題是這一台,好切雞 (NICE CUT G)































至於那個上一代的好切 (NICE CUT) ,由於已經是往事了,咱們就當它不存在,別回味了吧.....

好啦,其實是我手上並沒有 NICE CUT,所以就無從說起


2015年7月17日

關於大吉嶺的一些入門小事

忙了好陣子,運氣不太好,做什麼都有點不順利,一直沒更新,對讀者麼很抱歉


或許是受前陣子的茶葉農藥問題影響,再加上更前一陣子的飲料塑化劑問題

有越來越多的朋友跟著我喝大吉嶺紅茶,許多人一喝就愛

那種放冷了更好喝,以及放冰箱十分好喝的特性,在這個夏天十分受歡迎


大約20年前開始喝紅茶,要說懂,其實完全不懂

這就跟老人家吃飯吃了一輩子的飯了,卻大都對美食不懂一樣

其實拜網路資訊流通之賜,這幾年才開始有比較多的了解
多謝一些前輩的指導,我把一些粗淺入門必須要知道的東西寫到這邊來,讓想要入門的朋友做參考
我會把我的想法放進去,或許和其他人的想法有些差異,正確與否就看各位自己操作與驗證了


(照片是 Jungpana Premium Darjeeling First Flush 2015)

世界三大紅茶是大吉嶺/阿薩姆/錫蘭,有些人會把祁門紅茶加進去,變成世界四大

其中大吉嶺一直是比較高級的紅茶,和台灣人平常習慣的紅茶有一定的落差

如果你對紅茶的印象還停在立頓茶包與辣妹紅茶冰上的話,你會發現大吉嶺幾乎跟你的印象中是完全不一樣的東西


通常大吉嶺依照採收的時間分成
FIRST FLUSH/SPRING (一摘/春茶)
SECOND FLUSH/SUMMER (二摘/夏茶)
AUTUMN FLUSH (秋茶)
WINTER (冬茶)

我通常建議沒接觸過想入門的朋友,應該從二摘喝起
二摘比起一摘,BODY比較厚,茶葉本身顏色較深,泡起來香甜感比較明顯
看泡茶的習慣與茶葉特性,通常二摘我會泡兩次 (第二泡可以放冰箱,解渴又清爽)


2014年8月23日

來杯大吉嶺紅茶吧




好陣子以來口袋一直很空虛,其實一點都不想出門吃大餐,只不過家庭聚餐嘛,不陪家人吃頓飯說不過去

那種大餐嘛,說真的,認真要批評,實在批評不完,也不至於難吃

回到家,想說泡個紅茶來解膩好了,前陣子卯起來喝紅茶,越泡越喝就越想不通

沒想到隨意泡了一下,這壺茶卻泡的挺好喝,香味,厚度,甜味等等,通通有到位,被重口味搞麻的味蕾稍稍得到解放









好久以前認識一個女孩,她跟我說茶到底要泡多久呢,用聞的就知道了

那時候聽聽覺得很不可思議


2013年5月12日

試喝 台東果子貍 大便咖啡


有個好朋友從台東繞了一圈過來高雄拜訪我

順手買了包應該有點昂貴的果子狸大便咖啡來送我



台中大里 賴在咖啡


前幾日和朋友一同去拜訪位在台中大里某巷內的這家咖啡店,剛剛開張沒多久的小店





入門的第一杯單品咖啡就很讓我感動

不想計較香氣如何,苦味澀味酸味甘味怎樣,不想計較管層次怎樣,不想管順不順卡不卡.....

那些一大堆玩咖啡玩到瘋了的人才會在乎的什麼跟什麼,我一概不想管

這是那種很單純的好喝,喝了一口之後,覺的滋味美妙,想繼續把它喝完的那種好喝




2013年5月9日

三民街廖家黑輪


這種風氣不知道從何而起,老是有人喜歡半夜在FB上貼美食的照片

真是世風日下,現代人還有沒有公德心阿!!!



既然人家貼成了潮流,那我怎麼可以落伍呢? 您說對吧?

這黑輪烤的好不好吃? 光想像一下,我拿用了五年的爛低階傻瓜都能拍醬了,那他擺在你面前時會有多美味?

外皮蘇脆,內裡香Q彈牙,一吃就知道是鮮甜的魚漿做的,又烤到恰到好處.....